Der Weißwein Duca di Salaparuta Lavico Etna Bianco, Jahrgang 2021 des Weinguts Duca di Salaparuta wurde 2023 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Carricante aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Betont frische Komponenten in der Nase, nach Weißdorn und grünem Apfel, etwas Salbei, erinnert auch an ausgepresste Zitrone sowie zart steinige Anklänge, einladend. Am Gaumen gute Spannung, zeigt frische Frucht, klar und geradlinig, im Finale rassig mit Hopfenanklängen.
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