Il vino bianco Duca di Salaparuta Lavico Etna Bianco, annata 2021 della cantina Duca di Salaparuta è stato valutato nel 2023 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Al naso enfatizza le componenti fresche, di biancospino e mela verde, un po' di salvia, ricorda anche il limone spremuto e delicate note pietrose, invitanti. Buona tensione al palato, mostra frutta fresca, chiara e diretta, finale vivace con note di luppolo.
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