Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat. Dunkelmineralisch, reife, süße Pflaumen, etwas Lakritze, kandierte Veilchen, ein Hauch von Röstaromen, Wild und schwarze Pfefferwürze. Stoffig, elegante Textur, schwarze Herzkirschen, extraktsüße, seidige, aber tragende Tannine, konzentriert, ein angenehmer Nougatanklang, reife Zwetschken im Nachhall, bleibt sehr lange haften, etwas Mokka im Rückgeschmack, sicheres Entwicklungspotenzial.
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