Der Rotwein Châteauneuf-du-Pape AOC, Jahrgang 2015 des Weinguts E. Guigal wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah
Verkostungsnotizen
Ein vergleichsweise markanter Holzton, röstig, dazu etwas Dörrpflaume und Kräuter. Auch am Gaumen holzgeprägt, dies bei eher mittelgewichtigem Extrakt, hat Saftigkeit und dadurch einen trinkigen Appeal, gut integrierte Säure, der Alkohol bleibt unauffällig im Hintergrund. Ein eleganter, in sich stimmiger Châteauneuf.
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