Chardonnay, Muscat, Prensal Blanc. Intensive Frucht: Mandarine, Melone, Pomelo, Gelbe Pflaume, Sharonfrucht. Körperreich und stämmig, aber von reifer Säure im Lot gehalten. Intensive Abgangswürze, in der der Muskateller durchscheint (und auch eine reduktiv-mineralische Chardonnay-Note). Ein origineller Weißwein mit Kraft und Frische.
Mehr zum Tasting »Mallorca – Zwischen Tradition und Innovation«Recht deutliche Toastwürze, helle Schokolade, geröstete Haselnüsse und kandierte Früchte im Bukett. Mächtiger Gaumenauftakt mit großzügiger Fruchtfülle und feinem Schmelz. Reife, mächtig anklingende Gerbstoffe und verschwenderisch intensive Extraktsüße im Finish. Opulenter Typus moderner Bereitungsart.
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Deutschland 05/13 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel«
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Spanien
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