Verkostungsnotizen
Unfiltriert und ein langer Maischekontakt über fünf Monate, das gibt dem Wein diese feine ursprüngliche Erscheinung. In der Nase Holunderblüten, etwas Dill, Minze und Limette. Im Mund dann völlig anders, nicht fruchtig, sondern herausfordernd, saftig, positiv rau, gut!
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«