Der Rotwein Pasiteo Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Jahrgang 2017 des Weinguts Fassati wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Schimmerndes Ziegelrot mit braunen Reflexen. Offenherzig im Bouquet nach reifen Herzkirschen, Erdbeerkompott, dahinter zarte Würznoten, Wacholder und auch etwas Lehm. Spannt sich wohlig über die Zunge, mit verwobenem Gerbstoff, füllt den Gaumen gut aus, wiederum herbe Würznoten, endet zügig mit leichter Nachtrocknung.
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