Der Weißwein Ferrari-Carano Fumé Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Ferrari-Carano Winery wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sonoma
Verkostungsnotizen
In der Nase reife, saftige Birne, am Gaumen saftiger Pfirsich mit einem kernigen, pikanten Mundgefühl. Die milde Frische macht ihn rund, strahlend und damit ideal für den Tisch. Die Saftigkeit ist immens und die Eichennoten sind sehr dezent. Der Abgang ist lang und trocken.
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