Der Weißwein Coeur de Diamant Chasselas Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Fischer Vins wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zurückhaltendes Bukett mit Noten von Feuerstein, frisch gebackenem Brot und frischem Kernobst wie Apfel und Birne. Dazu Zitrusanklänge und Ananas. Am Gaumen frische Säure, Agrumen, Passionsfrucht, leicht und lebendig, mittellang.
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