Der Weißwein Pigno Perinato Soave Classico DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Giannitessari wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Strohgelb mit grünen Nuancen. Eröffnet mit Noten nach Akazienhonig, etwas Zitrone und Grapefruit, dazu Marille und feine Briochenoten. Salzig und saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt gute Spannung, im Finale kernig.
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