Der Rotwein Hermon Mount Hermon Indigo, Jahrgang 2017 des Weinguts Golan Heights Winery wurde 2019 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region Golanhöhen in Israel.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach schwarzen Beeren, gekochte Hagebutten, feine florale, aber auch zart vegetale Nuancen. Mittlerer Körper, samtige Textur, dezente Tannine, gute Frische, bereits entwickelt, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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