Der Rotwein Hermon Mount Hermon Red, Jahrgang 2017 des Weinguts Golan Heights Winery wurde 2019 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Golanhöhen in Israel.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zart floral unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Cassis und Brombeeren, feine Gewürznuancen. Saftig, reife Kirschen, angenehme Süße, integrierte, präsente Tannine, bleibt gut haften, feine vegetale Würze, ein kompakter Begleiter bei Tisch, zart adstringent im Finale.
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