Der Rotwein Cabraia Toscana IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Gualdo del Re wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, schimmerndes Rubinrot mit violetten Reflexen. Vielschichtige Nase, Kirsche und Pflaume, Süßholz und Bitterschokolade sowie getrocknete Kräuter. Am Gaumen kompakt und konzentriert, massives, feinkörniges Tannin, animierende Säure, salziges, langes Finale, großes Reifepotenzial.
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