Der Méthode Cap Classique Pierre Jourdan Belle Rose NV des Weinguts Haute Cabrière wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Frische, pfeffrige rote Johannisbeernoten prickeln mit Säure in der fruchtigen Nase. Dieses Gefühl von lebendiger, herber, roter Frucht wird am schlanken Gaumen mit jedem einzelnen Bläschen, das platzt, intensiviert. Dieser Wein hat mit seiner ausdrucksstarken Frucht etwas Fröhliches und Feierliches an sich.
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