Der Rotwein Cabernet Sauvignon de Hubert de Boüard, Jahrgang 2021 des Weinguts Hubert de Boüard wurde 2022 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Verhalten, schwarze Beeren, dunkle Kirschen, ein Hauch von Orangenzesten. Mittlerer Körper, zart nach Cassis, frischer Säurebogen, zitronig-salzig im Abgang, lebendiger Stil.
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