Der Weißwein Souvignier Gris trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Jechtinger Weinmanufakutur wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase ein Früchtemix aus gelben Birnen, Aprikosen und saftigen gelben Äpfeln Untermalt von einer feinen, dezenten Bananennote. Am Gaumen gute Säure und erkennbare Struktur. Diese neue »Zukunftsrebsorte« (PiWi) zeigt ihr vielschichtiges Potenzial.
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