Der Weißwein »Alte Reben« Lauda Altenberg Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Johann August Sack wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein zurückhaltender, aber auch würziger Duft, balsamisch, mit Muschelkalk-Anmutung und leichten Rauchtönen. Im Mund zeigt sich ein gut strukturierter, sogar leicht phenolischer Wein, die lebendige Säure passt zum Bau, und die flintigen Abgangsaromen spitzen den Terroircharakter zu.
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