Der Weißwein Alte Reben Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts K. Martini & Sohn wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, strahlendes Goldgelb. Einladend und komplex in der Nase, getrocknete und kandierte Früchte, weißer Pfeffer, dazu etwas Flint. Im Trunk stimmig mit schönem Wechsel von dichter Frucht, animierender Säure und gutem Druck, lang.
Mehr zum TastingLeuchtendes Strohgelb mit funkelndem Kern. In der Nase nach kandiertem Ingwer, Gips, gerösteten Haselnüssen, Bananenstücken und Edelholz. Am Gaumen cremig und stoffig, mit leichter Phenolik und guter Struktur, wiederum auf kandiertem Ingwer, stoffig und mit schöner Länge, leicht alkoholisch im Finale.
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