Verkostungsnotizen
Über der dunklen Frucht in der Nase schwebt eine schöne, minzige Note. Der Gaumen ist dicht, konzentriert und saftig mit zerkleinerten Brombeeren und Pflaumen. Feine, aber feste Tannine verleihen eine anmutige Struktur, während die Frische den Mund wässrig macht. Dieser Wein muss in der Flasche reifen und hallt lange mit schwarzer Pflaume, leichtem Rauch und würzigen Noten von Zedernholz und seiner wesentlichen, leitenden und präzisen Frische nach.
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