Der Weißwein Blauer Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Konni & Evi wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Balsamisch angehauchter Duft, Erdbeere, etwas Feuerstein. Im Mund setzt der Wein geschmeidig an, dann kommt eine mehlige Phenolik auf, Rote Johannisbeere, wirkt fast pinotartig, druckvoll und sehr homogen im Mund, endet kreidig.
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