Der Weißwein La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts La Bastide Saint Dominique wurde 2021 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache Blanc / Garnatxa Blanca, Clairette Blanc, Roussanne aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Nuancen von frischen Quitten, gelbe Birnen, frische Wiesenkräuter, Mandarinenzesten sind unterlegt. Mittlere Komplexität, zart nach Heu, mineralisch, weiße Kernobstnuancen, wirkt etwas weitmaschig, ein Hauch von Honig im Nachhall.
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