Der Weißwein San Cristoforo Gavi DOCG, Jahrgang 2020 des Weinguts La Doria wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cortese aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, strahlendes Strohgelb mit Grün. Delikate Aromen von weißen Blüten, Linden, Kamille, auch Weingartenpfirsich und ein Hauch Zitronenzeste. Spannt sich saftig auf, am Gaumen dann feine Wiesenkräuter und satter grüner Apfel, zeigt feine Salzigkeit, animierend leichtfüßig im Trunk, endet aber abrupt auf Mandelbitter.
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