Der Franciacorta Baiana Riserva Franciacorta DOCG 2008 Pas Dosé des Weinguts Montina Franciacorta wurde 2019 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Goldgelb mit anhaltender, filigraner Perlage. Ausgeprägte, vielschichtige Nase, ein ganzer Obstkorb voll mit reifen gelben Früchten, Pfirsich, Banane, reife Marille, gepaart mit eleganten Hefenuancen und cremiger Vanille, besonders einladend. Am Gaumen rund und harmonisch mit feiner Perlage und reichlich Cremigkeit, toller Holzeinsatz, hat einen ausgeprägten Körper, baut sich in vielen Schichten auf, endet sehr lange. Sollte man aus einem Burgunderglas trinken.
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