Der Weißwein »Klosteredition Alte Reben« Bad Kösen Saalhäuser Weißburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Landesweingut Kloster Pforta wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt sich nuanciert blumig, dabei noch nicht einmal extrem offen, mit Luftkontakt kommen immer intensiver rauchig-kalkige Aromen auf sowie etwas Nussiges. Im Mund verbindet der Wein die Seidigkeit zarter Phenole mit einer kalkig-kreidigen Komponente. Säure und Körper sind nahtlos ineinander integriert. Dicht, lang, noch sehr jung.
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