Verkostungsnotizen
Ein Terrassenweinberg auf Buntsandsetein, 1986 gepflanzt. Spontangärung, im Granitfass ausgebaut. Duftig, Zitronenblüte, Mandarine, Blutorange, eine sehr delikate Nase. im Mund dicht und spannungsvoll, mineralisch geprägt, zu Beginn stoffig dominiert, dann geschmeidig und weit ausklingend. Lebendige Säure, salzig zuletzt - tolle Mineralik.
Mehr zum Tasting »Best of Saale-Unstrut«