Der Weißwein Südtiroler Weißburgunder DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Cantina Laimburg wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Strohgelb mit leuchtendem Reflex. Nicht ganz expressive Nase mit feinem Limettenduft, auch etwas nach nassem Stein. Tolle Mineralität am Gaumen mit viel Salz, komplex und spannend-straff, kühle Frucht, mittellanges Finish.
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