Der Rotwein I Progni Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Jahrgang 2013 des Weinguts Le Salette wurde 2016 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Venetien in Italien.
Kleine rote Beeren, leicht floral, etwas «wild» in Untertönen. Gut extrahierter, recht klassischer Wein: in der Menge stimmiges, gut absaftendes Tannin – nicht zu mürb und den Ripasso-Charakter zeigend, aber dennoch auch der Frucht den Vorrang lassend. Reife, gut integrierte Säure. Zu Pasta e faglioli oder Kaninchen.
Mehr zum Tasting
Via Pio Brugnoli 11c
37022 Fumane
Italien
+39 (45) 7701027
[email protected] www.lesalette.it
