Der Weißwein Frankweiler Kalkgrube Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Lidy wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder
Verkostungsnotizen
Ein Anflug von Goldfarbe im Glas. Der Duft ist kräftig und zeigt Anklänge an Vin Nature und an Ruländer: Honig, Bratapfel, Dörrbirne, Nougat de Montélimar, aber auch feuchter Kalkstein, Pfeffer, und Kräuter. Im Mund kontrastieren feinkörnige, dichte Phenole einen leicht öligen, molligen Körper. Die feste Säure gibt dem Bau Halt und ein vertikales Aussehen. Im Abgang zeigen sich eine Spur Holzeinfluss, und fruchtige Aromen wie von Traubenzucker, Orangeat und Orangenkonfitüre. Charaktervoll und sehr eigenständig!
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