Der Weißwein Herrenberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2022 des Weinguts Maximin Grünhaus – Weingut der Familie von Schubert wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs sehr reduktiv, belüftet sich der Wein in Kräuternoten, Aromen von Kümmel und Zitronat. Beeindruckend, wie im Mund Extraktreichtum und eine Anmutung der Leichtigkeit einhergehen. Die Säure wirkt vergleichsweise moderat, trägt aber dennoch mühelos Süße und Stoffigkeit.
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