Der Franciacorta Demetra Franciacorta DOCG Brut Nature, Jahrgang 2018 des Weinguts Mirabella wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc aus der Region Franciacorta in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, helles Silber, etwas stürmische Perlage. Intensive Nase mit ausgeprägten Noten nach Hefegebäck, dazu etwas Bergamotte und Zitrone. Im Ansatz viel frische Zitrusfrucht, präsente, frische Säure, im Nachhall dezente salzige Komponenten.
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