Der Weißwein Passuluna Bianco Terre Siciliane IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Tenute Nicosia wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Insolia, Zibibbo aus der Region Sizilien in Italien.
Brillant leuchtendes Strohgelb. Leicht parfümierte Nase auf Blütenduft, Honigmelone, Litschi, kandierte Ananas. Spannt sich saftig über die Zunge, mit prächtigem Fruchtspiel, klar, geschmeidig, zieht im hinteren Teil gut an, mit animierendem Nachhall, feingliedriger Trinkfluss.
Mehr zum TastingSehr blumig im Duft, etwas Muskat, Rose, wie ein frisch gewässerter süditalienischer Hausgarten. Im Mund mit seidigen Phenolen und einem trotz des moderaten Alkohols füllig wirkenden Körper, reife, gut tragende Säure, endet auf geschmeidigen und milden Motiven, nicht ohne wieder die Würze des Dufts anklingen zu lassen. Toller Speisenbegleiter, zu gegrilltem Fisch.
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Via Luigi Capuana 65
95039 Trecastagni
Italien
+39 (095) 7806767
[email protected] www.cantinenicosia.it
