Der Weißwein NV »Cuvée« Chardonnay Brut des Weinguts Champagne Cordeuil Père et Fille wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Ein vergleichsweise offenes Duftbild: Hefe, weiße Blüten, in Untertönen auch Mirabelle und Quitte. Im Mund zeigt sich der Wein frisch, mit einer schönen Vertikalität, aber ohne Grünlichkeit, mit Kalknoten und einer komplexen, lange anhaltenden Abgangswürze. Ein stilvoller Apéro.
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