Der Rotwein »Hipperia«, Jahrgang 2020 des Weinguts Pago de Vallegarcía wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot aus der Region Kastilien-La Mancha in Spanien.
Schwarzrot mit leichter Randaufhellung. Im Duft tritt neben das präsente Neuholz eine reife Frucht von Kirsche, Schwarzer Johannisbeere und Blaubeere. Im Mund fließt der Wein rund und geschmeidig, mit feinem Gerbstoffkorn auf öligem Fond, ganz reif im Gerbstoff, allerdings auch wuchtig im Alkohol und daher im Abgang etwas trocken.
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Finca Vallegarcía s/n
13194 Retuerta del Bullaque - Ciudad Real
Spanien
+34 (925) 421407
[email protected] www.vallegarcia.com
