Der Weißwein Stellato Vermentino di Sardegna DOC, Jahrgang 2025 des Weinguts Pala wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Vermentino
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb. Fruchtbetont in der Nase nach Holunderblüten, Pfirsich, Zitrone, leicht exotisch nach Ananas und Melone. Am Gaumen trocken, sehr saftig, leicht salzig, mit lebhafter, gut eingebundener Säure. Zu den genannten Aromen kommen Noten von Mittelmeerkräutern hinzu, anhaltend im Abgang.
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