Der Fortified Wines Perez Barquero La Canada Pedro Ximénez Montilla-Moriles DO des Weinguts Perez Barquero wurde 2014 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pedro Ximenez aus der Region Andalusien in Spanien.
Kräftiges Mahagoni, kaffeebraune Reflexe, Ockerrand. Anklänge von Dörrzwetschgen, feine Röstanklänge, etwas Nougat, ein Hauch von reifen Feigen. Elegant, feine Textur, mittlere Komplexität, feuriger Alkohol im Abgang, etwas Valrhona-Schokolade, zarte Kräuteranklänge im Abgang, dezente Holzwürze im Nachhall, Dörrpflaumen im Finish, mineralisch im Rückgeschmack.
Mehr zum TastingTiefdunkles, fast schokoladebraunes Bernstein, gelblicher Rand mit grünen Reflexen, in der Nase zum süßen Dörrobstton noch etwas Hagebuttenschokolade, am Gaumen betonte Süße, kraftvoller Wein, Sachertorte in Weinform, lange anhaltend, Rhabarber und Aranzini im Rückgeschmack. Eigentlich das »trinkbarste« Produkt unter den intensiven Süßweinen.
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Avda. de Andalucia, 27
14550 Montilla
Spanien
+34 (957) 650500
[email protected] www.perezbarquero.com
