Der Rotwein Capàro Toscana Rosso IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Podere Colle Castagno wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Montecucco in Italien.
Verkostungsnotizen
Dichtes Purpur, undurchdringlich. Kommt schwer aus dem Glas, eingelegte Kirschen, kandierte Ananas, Kastanie, begleitet von balsamischen Nuancen. Am Gaumen frische Fruchtnoten und mit viel Saft, zupackend, öffnet sich im Mittelteil auf Amarenakirsche, im Finale dann beachtliche Nachzehrung, zartbitter, noch sehr jung.
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