Verkostungsnotizen
Dichtes Purpurrot mit funkelnden Reflexen. In der Nase reife Pflaume und eingelegte Kirsche, auch deutlich Vanille, Zedernholz und Karamell, im Hintergrund Küchenkräuter. Am Gaumen rauchig, präsentes, gut eingearbeitetes Holz, wieder reife Pflaume, sehr saftig, mit Druck und samtigem Tannin, leichte Nachtrocknung.
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