Der Weißwein Pyramid Valley Field of Fire Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Pyramid Valley Vineyards wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region North Canterbury in Neuseeland.
Im ersten Duft zeigt sich die Reduktion in Form von rauchigem Feuerstein. Dahinter verbirgt sich ein Hauch von Zitrone und gelbem Steinobst. Am Gaumen ist es die Textur, die zuerst auffällt. Eine phenolische Fülle, die den Mund fast überzieht und die lebendige Frische, die alles durchdringt, kontert und abpuffert. Die reduktiven rauchigen Noten sind immer noch da, statt Steinobst sind es reife, kräftige Zitronenaromen, die den Mund ausfüllt. Dieser Wein ist vielschichtig, komplex und hat eine hervorragende Textur mit einem langen, köstlichen, kreidehaltigen Abgang.
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548 Pyramid Valley Rd
7491 Waikari
Neuseeland
+64 (3) 3142006
[email protected] pyramidvalley.co.nz
