Der Weißwein »Batoca« Vinho verde, Jahrgang 2020 des Weinguts Quinta de Santa Cristina wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Vinho Verde in Portugal.
Ananas im Duft, Drachenfrucht, etwas Eisbonbon, auch mineralisch-steinige Töne. Im Auftakt recht voll für einen Vinho verde, mit merklich mineralisch-flintigem Zug in der Gaumenmitte, kultivierte, lebendige, aber nicht grobe Säure, dicht und saftig abklingend. Ein sehr guter Begleiter zum Atlantikfisch, zu Muscheln, und durch seine Statur definitiv auch wintertauglich.
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Rua de Santa Cristina 80
4890 Celorico de Basto
Portugal
