Der Schaumwein Rathfinny Wine Estate Blanc de Noirs, Jahrgang 2016 des Weinguts Rathfinny Wine Estate wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay aus der Region England in Großbritannien.
Ein Hauch von Nougat mit frischem Red Delicious-Apfel an der Nase suggeriert sowohl Cremigkeit als auch Lebendigkeit. Dazu kommen Nuancen von Blüten und Honig. Am Gaumen zeigt sich schöne Ausgewogenheit, die vor roten Apfelfrucht strotzt und einen abgerundeten Körper hat. Der lange, cremige Abgang schmeckt nach Roggenbrot, Sauerteig und weißem Pfeffer. Wirklich elegant.
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Alfriston
BN26 5TU Polegate
Großbritannien
+44 (01323) 871031
rathfinnyestate.com
