Der Cava Raventós i Blanc De Nit, Jahrgang 2020 wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Xarel-lo, Macabeu, Parellada, Monastrell aus der Region Conca del Riu Anoia in Spanien.
Der Duft ist geprägt von Feuerstein, subtilen rauchigen Noten und roten Beerenaroma. Am Gaumen zeigt sich die feine, cremige Perlage, die dem Wein eine schöne Sanftheit verleiht. Zitronenfrische und dunkle aromatische Früchte prägen den Trinkfluss. Eine schöne Ausgewogenheit und eine subtile, fast pudrige Trockenheit kennzeichnen diesen Extra Brut. Der wunderbare Abgang erinnert an Rote-Delicious-Äpfel.
Mehr zum Tasting
Pl. del Roure
08770 Sant Sadurní d'Anoia
Spanien
(()) +34 93 818 32 62
[email protected] www.raventos.com
