Der Rotwein Rippon Emma’s Block Mature Wine Pinot Noir, Jahrgang 2015 des Weinguts Rippon Vineyard wurde 2021 von Peter Moser, Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breiter Wasserrand. Zart floral unterlegte rote Beerenfrucht, feine vegetale Nuancen, Mandarinenzesten, etwas verhalten. Straff, salzig, rote Kirschen, frische Säurestruktur, zitronig-kalkig im Abgang, noch sehr jung und verhalten, wird von Flaschenreife profitieren.
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