Der Weißwein Chardonnay Der Praktikant, Jahrgang 2015 des Weinguts Rockabilly Weinkult wurde 2017 von Axel Biesler, Ursula Haslauer, Ulrich Sautter, Peter Moser mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Nuancen von Stachelbeeren und Guaven, Bukett erinnert an Sauvignon Blanc, etwas gekochter Rhabarber. Saftig, reife Tropenfrucht, frisch strukturiert, insgesamt interessanter Wein, aber wo bleibt der Sortencharakter? Zitronig im Nachhall, ein lebendger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting