Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase reife Weichseln, eingelegte Kirschen, exotische Würznote nach Kardamom und Anis. Am Gaumen saftig, frische Zwetschkenfrucht, feines Waldbeerkonfit, lebendige Säurestruktur, Zwetschken auch im Abgang, Orangenfrucht im Rückgeschmack, feiner Nougat, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit einigem Zukunftspotenzial.
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