Der Roséwein SaintAzur Côtes de Provence AOP Rosé, Jahrgang 2025 des Weinguts SaintAzur wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah aus der Region Côtes de Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, Messingreflexe. Frische Mandarinenzesten, ein Hauch von roten Waldbeeren, etwas Pfirsich, einladendes, florales Bukett. Saftig, etwas Steinobst, elegant, zarte Süße, feiner Blütenhonig und Erdbeeren im Abgang, ein balancierter Speisenbegleiter.
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