Il vino rosè SaintAzur Côtes de Provence AOP Rosé, annata 2025 della cantina SaintAzur è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cinsault, Grenache, Syrah proveniente da la regione Côtes de Provence in Francia.
Note di degustazione
Colore rosa salmone chiaro, riflessi ottonati. Sentori freschi di scorza di mandarino, un accenno di frutti di bosco rossi, un po’ di pesca, bouquet floreale e invitante. Succoso, con note di frutta a nocciolo, elegante, delicata dolcezza, miele di fiori e fragole nel finale, un vino equilibrato da abbinare ai pasti.
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