Der Rotwein Blaufränkisch Carthusian Red, Jahrgang 2021 des Weinguts Sanctum wurde 2025 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Podravska - Podravje - Drauregion in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, ockerfarbene Randaufhellung. Etwas Tabakwürze, zart nach Brombeeren, ein Hauch von Cassis, Orangenzesten klingen an. Straff, balancierte Tanninstruktur, mineralisch, Kirschfrucht im Abgang, feinwürziger Nachhall, frischer Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingKräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach reifer Zwetschke, Herzkirschen, dezente tabakige Würze. Leichtfüßig, rotbeerig, mineralisch, dezente Tannine, salzig und frisch, zartes Nougat, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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