Der Rotwein Shiraz, Jahrgang 2012 des Weinguts Saronsberg Cellar wurde 2016 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Tulbagh in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuter- und Edelholzwürze, schwarze Beerenfrucht, etwas Lakritze, tabakig, Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, saftige Frucht, gut eingebundenes Tannin, extraktsüße Kirschenfrucht, sehr gut anhaltend, tolle Balance, sicheres Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting