Der Weißwein Biancamara Vermentino Maremma Toscana DOC, Jahrgang 2025 des Weinguts Sassoregale wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Vermentino
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb, funkelnd. Duftet in der Nase etwas reduktiv, zart nach Zitronen, etwas verhalten. Auch am Gaumen, zartbitter, wenngleich mit viel Fülle, gute Struktur, ist noch etwas jung, sollte nicht vor Juni 2025 genossen werden.
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