Der Schaumwein Assmannshausen Höllenberg brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Schamari Mühle wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchige Nase mit Himbeere und Walderdbeere. Saftiger und auch komplexer Schaumwein, dem seine feine Süße gut steht und die mit den Schiefernoten des Höllenberg gut korrespondiert. Brillante Frucht in einer durchaus komplexen Struktur, anspruchsvoll und mit Stil.
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